| ■： 実施プログラム ：
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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり
日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。 |
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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり
日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。 |
| 酒の国土佐の地酒を楽しむ夕食会 | |
| 季節の日本酒を楽しんでいただきます。 今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。  |
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| 第百三十五回 | ２０１7年１０月１４日（土） PM６：３０〜８：３０ |
| １０月は、どろめ祭りと絵金で人気の赤岡町にある高木酒造の高木社長に参加いただいて、清酒豊の梅を楽しんでいただきます。 にごり酒の生は、高知ユースでもファンの方が多く、息子さんが、今年から帰って来て造りを手伝う様になり、色々と新しい試みが期待される高木酒造さんです。 お楽しみに！満席となりました。 |
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| 第百三十六回 | ２０１７年１１月１８日（土） PM６：３０〜８：３０ |
| １１月は、高知の東、芸西村にある仙頭酒造の仙頭会長に参加していただいて、清酒土佐しらぎくを楽しんでいただきます。 今年は、SAKE COMPETITIONの純米吟醸部門で全国一位となり、テレビでもその様子が放映されて話題になりました.。ますます評価の高くなった土佐しらぎくのお酒を味わってみて下さい。 お楽しみに！満席となりました。 １１月より料金を５００円アップさせていただきます。ご了承ください。 |
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| 第百三十七回 | ２０１７年１２月（土） PM６：３０〜８：３０ |
| １２月は、高知の西の清流四万十川沿いにある大正町で、栗焼酎ダバダ火振りで人気の無手無冠酒造の番頭の福永さんと製造の佐竹さんに参加していただいて、無手無冠酒造のお酒を楽しんでいただきます。地元のお米にこだわった酒造りが注目されていて、今年も面白いお酒で楽しませてくれるのではないでしょうか。 日程が決まりましたら、お知らせいたします。 お楽しみに！ １１月より料金を５００円アップさせていただきます。ご了承ください。 |
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| 場 所：高知ユースホステル・酒の国共和国 参加費：食事代、酒代含む ★宿泊の方・・・ 各3,500円 ★宿泊以外の方・・・ 各3,800円 １１月のお酒の会より、下記の料金となります。 ★宿泊の方・・・ 各4,000円 ★宿泊以外の方・・・ 各4,300円 ※申し込みは、前々日までにお願い致します。 |
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| ●利き酒教室 |  |
| あなたの五感のなかの視覚・嗅覚・味覚の感度を日本酒で試して みませんか。 蛇目のお猪口で、色、香り、味を確認してから次に茶色のアンバー グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。 初心者，中級者、上級者コースがあります。 午後9時00分より （予約制で20歳以上の方） 参加費 500円 詳しくはこちらへ→「利き酒教室ご案内」 |
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●酒造り体験 |
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| 売られているお酒はよく見ますが、造りはみたことがない、または造りに参加してみたい人の希望にこたえます。 コウジ造りやモロミノの仕込みを体験し、伝統的な酒蔵の雰囲気を味わってください。 |
酒の国共和国記念パーティー
昨年も１０月１日の日本酒の日に、高知YH5周年独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。
本当にありがとうございました。
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蛍の森で山遊び
蛍の森にある山小屋を利用して、木を植えたり、たけのこ堀り、ホタル見物、竹細工等色々な事が
楽しめます。
●たけのこ堀り
恒例となりましたたけのこ堀りを4月に蛍の森で行いました。 掘りたてのたけのこで、竹筒ごはんをつくって楽しみました。
●ホタル見物
今年の予定は、終了いたしました。
山小屋「蛍の家」の下を小川が流れており、小屋のベランダへ舞い上がってくるホタルの乱舞は、見ていて飽きることがなく楽しい思い出になるでしょう。
申し込みは、前日までにお願いいたします。
| 蛍の家 |
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| - 山小屋外観です - | - 手作りのテーブル - | - 広く景色の見える窓 - | |||
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