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■： 　実施プログラム　： ■

当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり 日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。

酒の国土佐の地酒を楽しむ夕食会
季節の日本酒を楽しんでいただきます。 今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。
第三十六回	７月１９日（土）　PM６：３０〜
	高知市の西に位置する佐川町には、創業１６０３年の老舗「司牡丹」の酒蔵があります。有名な植物学者牧野富太郎博士の出身地でもあり、今年の４〜６月にかけては五台山の県立牧野植物園にて色々な花を楽しむイベントが開催されました。 高知の生んだ総理大臣吉田茂さんもこよなく愛したお酒です。その司牡丹の浅野杜氏に参加していただきます。
	８月８日（土）　PM９：００〜
	8月だけは、夏休み中ですので地酒を楽しむ夕食会は開催していません。 そのかわり、毎年8月8日のオープン記念日のきき酒教室は、参加希望の方には無料で楽しんでいただいておりますし、旬のお酒もテイスティング出来ますのでお楽しみに！ 9月は、清酒安芸虎の有光酒造さんを予定しております。有光社長に参加していただいて、阪神タイガースの優勝の話題で大いに盛り上がりたいと思っています。
第三十七回	９月６日（土）　PM６：３０〜
	今年は、清酒安芸虎のタイガースラベルが絶好調。阪神タイガースの優勝を前に、安芸の有光酒造の有光社長と共に、清酒安芸虎でタイガースを応援します。 微発砲のお酒から、吟醸、古酒と飲み比べますが、乾杯はタイガースラベルで行いますので、タイガースファンの方はお楽しみに

場　所：高知ユースホステル・酒の国共和国 　参加費：食事代、酒代含む 　　★宿泊の方・・・ 各3,150円 　　★宿泊以外の方・・・ 各3,500円 　　※申し込みは、前々日までにお願い致します。 日本酒に興味のある方、あるいは蔵元を訪ねて みたい方は、特にこの機会をお楽しみいただける と思います。

●利き酒教室
あなたの五感のなかの視覚・嗅覚・味覚の感度を日本酒で試して みませんか。 蛇目のお猪口で、色、香り、味を確認してから次に茶色のアンバー グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。 初心者，中級者、上級者コースがあります。 午後9時00分より　（予約制で20歳以上の方）　参加費　500円 　詳しくはこちらへ→「利き酒教室ご案内」
●酒造り体験
売られているお酒はよく見ますが、造りはみたことがない、または造りに参加してみたい人の希望にこたえます。 コウジ造りやモロミノの仕込みを体験し、伝統的な酒蔵の雰囲気を味わってください。

酒の国共和国記念パーティー

今年も１０月１日の日本酒の日に、高知YH４周年独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。
本当にありがとうございました。

★蛍の森で山遊び★
蛍の森にある山小屋を利用して、木を植えたり、たけのこ堀り、ホタル見物、竹細工等色々な事が
楽しめます。

●たけのこ堀り

恒例となりましたたけのこ堀りを4月に蛍の森で行いました。 掘りたてのたけのこで、竹筒ごはんをつくって楽しみました。

●ホタル見物

今年の予定は、終了いたしました。
山小屋「蛍の家」の下を小川が流れており、小屋のベランダへ舞い上がってくるホタルの乱舞は、見ていて飽きることがなく楽しい思い出になるでしょう。

申し込みは、前日までにお願いいたします。

当ユースホステルは、モクモクネットワークのメンバーによって建てられています。 木を愛するメンバーで、車で20分位北へ行った重倉の竹山に山小屋を作りました。 蛍の家
- 山小屋外観です -				- 手作りのテーブル -	- 広く景色の見える窓 -